Neubau StuBistro Martinsried
Architekt: Brechensbauer Weinhart und Partner Architekten
Gebäudetyp: Neubau StudentenBistro in Martinsried
Bauherr: Freistaat Bayern
Bauzeit: 09/2016-08/2018
Leistungsphase: Ausschreibung, Vergabe, Objektüberwachung
Baukosten: 7,2 Mio. €

Der Neubau des StuBistros Martinsried ist Bestandteil eines umfassenden Konzeptes der Sicherstellung der Essensversorgung auf dem Campus. Mit Eröffnung des Biomedizinischen Centrums (BMC) im Herbst 2015 hatte sich die Studentenzahl auf dem Campus mehr als verdoppelt. Diese große Anzahl von Menschen konnte allein von der bestehenden Mensa Martinsried nicht mehr versorgt werden.

In unmittelbarer Nähe zum BMC gegnüber der Mensa bietet das neue StuBistro Martinsried Platz für 268 Gäste. Werktags werden in der Kernzeit (bei einem 3,5-fachen Platzwechsel) ca. 800 Mittagessen zubereitet.